Sonja Stiem - Seniorchefin und die Seele des Fischerstüble. Außerdem Yoga-Lehrerin Leoni Stiem - Tochter von Sonja und im Fischerstüble aufgewachsen. Außerdem Rallye-Pilotin

Das Fischerstüble ist gewiss kein klassischer Gasthof, den man mit anderen Häusern vergleichen kann. Eine ganz persönliche Note, die sicher auch eine gewisse Eigenwilligkeit mit sich bringt, entscheidet, ob Menschen unser Haus lieben und immer wieder kehren lässt, oder nicht. "Jedem Menschen recht getan, ist eine Kunst die niemand kann." Und auch nicht unser Bestreben. Hier läuft viel über zwischenmenschliches Gefühl. Jeder Mensch ist gleichviel wert. Eigenschaften, die unsere Gäste am Fischerstüble schätzen und besonders finden: - liebevoll im Detail - herzlich - fern von gewöhnlichen Gastronomiekonzepten, dafür Umsetzung der eigenen Ideale - authentisch - Bewährtes und Neues gut kombiniert - Zuhause bei Freunden - Liebe steckt im Detail - familiär und heimisch - Qualitätsbewusstsein ohne großes Aufsehen - was die Natur gerade bietet, kommt in sämtlichen Variationen auf den Tisch - Genuss für Herz und Seele - frische und auserlesene Zutaten - grüne Oase mitten in Hagnau - im Garten und Wintergarten - ganz besondere Note

Nicht umsonst sagt man zum Bodensee "Seele Europas"! Wir schätzen uns sehr glücklich hier in unserem Paradies, wo andere Urlaub machen, leben zu dürfen. Fernab von Großstädten ist unsere Heimat eingebettet in die wunderschöne Landschaft rund um den See und die Alpen. Es gibt unzählige Freizeitmöglichkeiten von Radeln, Wandern und Schwimmen, sowie ein vielfältiges Angebot an kulinarischen und kulturellen Veranstaltungen. Im Frühjahr ist die Apfelblüte ein besonderes Ereignis, wenn man durch die Obstplantagen lustwandeln kann. Oder im Sommer ist fast jedes Wochenende ein Weinfest, in einem der kleinen Dörfer rund um den See und im Hinterland, sowie die großen: Seenachtsfest, Seehasenfest oder Rutenfest. Im Herbst wird es dann wieder ruhiger, aber die Landschaft erblüht noch einmal in kräftigen Farben, ähnlich dem Indian Summer und man kann herrlich, bei angenehmen Temperaturen um den See radeln. Einzig im Winter wird es etwas verschlafen, dennoch gibt es eine Vielzahl an gemütlichen Weihnachtsmärkten und bis in die Skigebiete ist es auch nicht all zu weit. Wir im Süden, wissen das Leben zu genießen und deshalb kommen die Menschen aus der ganzen Welt gern zu uns!